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手机拍摄:关中传承社火
关中传承社火,即陇县社火,陇县社火历史悠久,已有2000多年的历史。它是从上古祭祀土神的社日和祭祀火神的迎神赛会活动演变而来,经世代传承,延续至今。陇州社火是集民间舞蹈、民间音乐、民间美术、杂技于一体的综合民间艺术,种类繁多,形式多样,规模宏大,具有明显的地域特色和历史传承色彩。#耍社火耍社火 #非物质文化遗产 #社火 #中国社火看西北 #民俗文化
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手机拍摄:麦积山石窟
麦积山石窟的创建年代为十六国的后秦,此后西秦、北魏、西魏、北周、隋相继开采,唐、五代、宋、元、明、清又加重修;70% 以上的石窟为北朝时期的作品。 明代之后,麦积山石窟一度湮没无闻。1940 年,天水人冯国瑞在整理地方文献的过程中,得到了大量麦积山的资料,对其产生了浓厚的兴趣。1941 年,冯国瑞邀游人共登麦积山,对石窟做了第一次实地调查。冯国瑞为麦积山的石刻、造像等艺术珍品所震撼,回家后用了两个月的时间,编写了《麦积山石窟志》一书,交付出版。消息传出后,《大公报》、《益世报》等先后进行了专题报道,在国内引起了巨大反响,吸引了众多专家、学者,麦积山石窟从此享誉海内外。
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手机拍摄:关中传承社火
社火之于关中农村,是春节时的一场大戏,重头戏,其在民间的受重视程度,夸张地说,实在不亚于春晚。在整个过年期间,社火堪称村里的头号大事,参与人数之众、规模之大,一定位列诸事之最。一场社火,一定是要全村全民参与,要搞,就要搞一场轰轰烈烈、声震四方的大社火。 八百里黄天厚土,孕育了厚重、质朴、粗犷、灿烂的渭河文化,陇县社火便是这其中光灿绚烂的一枝,作为古代陇州先民图腾崇拜、祁天求福的礼仪活动之一,两千多年来,代代演绎,亘古相连。
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乡村传承社火
社火是中国汉族民间一种庆祝春节的传统庆典狂欢活动,是西北地区青海省、甘肃省、陕西省等一些地方的非物质文化遗产,是高台、高跷、旱船、社火车、舞狮、舞龙、秧歌等等的通称,具体形式随地域而有较大差异。 每年春节,西北的每个省市的各个乡村群众自发组织各种社火活动。社火规模从几十人到上百人,包括锣鼓手,社火车等等。群众燃放爆竹迎接社火队伍,并赠予烟酒等礼物。社火经过之处,爆竹声声,锣鼓喧天,人山人海,气氛热烈。乡村社火表演不仅承载着老百姓对生活的幸福祈盼,更是成为了乡村的一道亮丽“景观”。(2015年拍摄)
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陇州传承社火
陇州,宝鸡市陇县的古称。陇州社火即陇县社火,陇州社火历史悠久,已有2000多年的历史。它是从上古祭祀土神的社日和祭祀火神的迎神赛会活动演变而来,经世代传承,延续至今。陇州社火是集民间舞蹈、民间音乐、民间美术、杂技于一体的综合民间艺术,种类繁多,形式多样,规模宏大,具有明显的地域特色和历史传承色彩。
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木轮车的记忆
甘肃省陇南市礼县,由于土地贫瘠和人们生产生活方式的落后,十几年这里的村民似乎与外界相隔甚远。但这片土地上曾经却充满着诗情画意,村民们日出而作,日落而息,怡然自得,在山与山之间,木轮车上的长鞭甩着响儿。年年岁岁,寒来暑往,苍天厚赠的这份安宁平却令人羡慕。 木轮车曾是这里最基本的运输和劳作工具,村民们每天上山砍柴、拉粮草、运药材、收庄稼,全靠它来完成,每个村头或田间地头,到处可见人们赶着木轮牛车的身影,目睹了这一切,我从心底里能感受他们的悲喜哀乐。因此,试图着用镜头探寻木轮车在秦人历史中镌刻下的深深辙痕,目送着木轮车的渐行渐远,我与木轮车的情感越来越浓,也让我深感拍摄它们的迫切性。 如今的这里随着现代化建设,木轮车已随之消失完全被新机械化取代。
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陇上千年古镇烧砂器
在甘肃省平凉市华亭县安口镇有着丰富的坩泥、陶土、煤炭等丰富资源原料,勤劳智慧的华亭安口镇人们在这里制作砂器。安口镇的砂器制作具有悠久的历史,砂器的制作主要以坩泥、陶土、煤渣为原料,经过和泥、制坯、上釉和烧制等工序,做出砂锅、暖锅、砂壶、炖罐、药锅等器皿。这一古老的传统手工制作技艺基本沿用历史遗留下来的手工作坊生产至今有30多年的文化,砂器产品特别是砂锅,物美价廉,深受老百姓喜爱,产品精致、独特,因此安口镇砂器烧制工艺厂被列为甘肃省第三批物质文化遗产。
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远山的记忆
远山,这块曾被岁月风雨割裂得支离破碎的黄土地,那大山深处的岔岔垴垴、湾湾坳坳,以土坯和瓦筑居住的村民,用沾满泥土的脚板踩出细若游丝的山路,还有那瘦弱的毛驴拉犁时粗重的喘息,那长长的吆喝,浑厚的旋律,带着凄凉和悲伤,那时震撼着我的心!(拍摄于2016年)
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即将消失的老手艺—订笼箩
2018年,拍摄于甘肃省平凉市泾川县党原乡高丰村。在五十年代时,甘肃省平凉市泾川县玉都镇、党原乡等周边的乡村集市上有不少家订笼萝地摊,随着社会泾济的发展,这门手艺逐渐的消失,如今党原乡高丰村的李俊伟师傅是这门手艺的唯一传承人,李师傅在二十几岁跟舅舅学的手艺,一晃就做了四十年,李师傅说,当地用笼萝的人大都知道他做的质量好,做笼萝是自己制板沤笼,木头拉成板儿,抛了光,再沤成圆形,做笼萝看似简单并不简单,就说笼屉吧,做出的东西,一要扣得严不漏气,二要掀得开不粘连。笼屉按照锅的尺寸可以自由定制。但由于一些锅的尺寸规格各不相同,尤其一些铝制的手工锅,边沿短浅,要想把笼屉做严实,还需将锅拿过来比着做,每逢集市他都会把订制好的笼萝拉到乡村集市上边卖再边做。作为非遗物质唯一的传承人,李师傅会坚持把这门手艺传承下去。
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藏地祈福
很多人说,藏地海拔高容易缺氧,但却不缺信仰。的确,全民信教,是藏地一大鲜明民族与地域特色 ,也是他们的生活习惯和方式。无论是满脸稚气的孩童、皱纹深陷的阿妈,抑或步履蹒跚的老者,他们日常的习俗几乎都离不开宗教信仰。曾多次到藏地采风过程中,对此有所见闻,甚至印象深刻,尤其是当看到那些拖着疲惫的身躯,缓慢移动着脚步,虔诚地磕着等身长头的朝拜者,对他们那种锲而不舍、坚韧不拔的执著追求和顽强意志,深有感触、深表钦佩!同时,也真切地领悟到了信仰的力量!
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消失的老油房
陕西省关中土梁老油坊历史悠久,源远流长,是一门传统的民间手工技艺。自明朝就有了油菜籽这一植物产生,土梁油房也跟随诞生了一直延用至今。土梁油是经过凉晒、筛选、研磨、蒸炒、捆绑成型、下槽大梁压榨、出油、沉淀等十多道工序制作而成。进入油坊,在昏暗的光线下,一根长1-2米的整木巨大油梁横卧在屋里,油坊里侧,是用青砖砌成的“悬空”基座,支撑着油梁,吊在另一端房顶的滑车,有两个实木轱辘,形成一组滑轮,中段凹沟处有只纺车状的滑车,用电动机取代了纺车状的滑车带动着不断转动,就吊起了“油梁”。沿用古老的杠杆原理来进压榨,蒸一个半小时,形成油胚。锅内上升弥漫的蒸汽在整个油坊里蔓延,估摸时间火候到了,师傅用镰刀铲出一点油胚,用手捻开查看,确定油胚完全熟后,起锅,两个师傅开始忙活。一个人执铁锨将油胚产出,另一个备好油圈,准备“包坨”,一层层“包坨”裹好,然后抡起木锤进行砸实,然后两个人合力托起油坨,放进油梁下的石盘上,压上座梁石及木块,用电动机发动滑车慢慢加压,一股金黄色透亮的菜籽油慢慢从一圈一圈油陀绳间渗出,淅淅沥沥地滴进了油蹬。 在上世纪八十年后期开始,传统的土梁榨油工艺被现代化的炼油机器设备所取代。
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黄土地
提起黄土地,很多人都会想到的就是作家路遥笔下广袤而又贫瘠的黄土高原。而我要与大家分享的是属于我们的黄土地,也就是我们祖祖辈辈生活在这片土地。这片土地既没有路遥笔下那样干旱贫瘠,也没有平原那么多雨肥沃。虽然气候属于十年九旱的地带,但“在这里,只要勤劳付出,就不会出现颗粒无收,甚至背井离乡,黄土地总能收获一点希望”。
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陇上安口窑古镇遗址
在甘肃省平凉市华亭县东部的陇山深处,有一座千年古镇,旧称安口窑,今名安口镇,是甘肃四大古镇之一。历史上,这里陶土、坩坭、煤炭资源丰富,累朝累代广开窑口,因此,全国各地陶瓷艺人都来此安口镇,他们烧造的日用陶瓷闻名西北大地,流传千家万户,“安口窑”之名即由此而来。 上世纪七八十年代,这里几乎家家户户都不缺安口窑瓷器,它们大多为粗缸海碗、坛坛罐罐、砂锅、暖锅等器皿,因其用途广泛、物美价廉畅销陕、甘、宁、青等广大地区。 如今的安口窑遗址留下的到处都是沧桑的痕迹,走到这里每一处都承载着安口镇曾经的历史文化,同时,也诉说着安口窑的起起落落。留下的只有一些残次废弃品,被村民们用来垒墙,于是出现了“罐罐垒墙墙不倒”的现状。
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甘肃省安口镇陶器制作
甘肃省安口镇陶器制作技艺主要分布在甘肃省平凉市华亭市安口镇一带,距今已有1000多年历史。目前,其制作技艺已被列入甘肃省非物质文化遗产保护名录。安口陶瓷制作技艺流程复杂,工序要求严格,一般现代机械难以替代,只能在长期生产生活实践中逐渐摸索并掌握,是一笔十分宝贵的历史文化遗产。
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腊月天看雪花糖出锅
2018年11月,拍摄于陕西省铜川市张大平塘坊。 耀州的雪花糖,味道香,能健胃,能润肠,止咳化痰功效强,这种雪花糖只有每年腊月份制作,优质原料。 雪花糖起初叫灶糖,它是作为祭灶的必备食品,大约在两千多年前的秦代就已出现,具有上千年非物质文化遗产,后来的继承者在灶糖中加入芝麻制成“麻糖”,并进一步加工改良,在明清时期,制作出的雪花糖“口感酥脆、味道香甜”。 耀州的雪花糖主要以小米、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、消糖、擀糖、切糖等大小几十道工序,光线极弱的的屋内六位好劳力师傅耗时一天余力做出糖百三十斤。 近年,耀州雪花糖制作技艺被陕西省确定为非物质文化遗产,耀州糖坊的张师傅就是这一项非遗产的代表性传承人。
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消失的老手艺-编芦席
出生在50年或60年代的西北农家人,每天拿回家生产队分得的芦苇,利用整冬时间,天天蹲在院子里,不停劳作,忘记饥饿与疲劳,可不几日,一捆捆(十张芦席为一捆),遇到逢集日,用架子车拉着芦席,趁早赶到乡村集市上卖,把卖到手的钱给家买上一些油盐酱醋等生活必需品。 编织芦席的过程很复杂,有好多工序,出叶、剥壳、划米条、碾米条、编织、出售等多个环节。编织时,还要将每根芦苇米条用席尺垫起一条缝,方便操作,同时还要用抽子引米条。抽子为木把铁头,大小如同锅铲柄,中间有一凹槽,编织时将芦苇米条头埋进凹槽,右手持抽,左手拽动,米条就会自然而然地顺从人的摆布。 随着社会的发展,人们的居住条件越来越好,很多人家由原来的土炕改善成席梦丝床,收益越来越差,年轻人也不愿意继承学习,这门手艺也就逐渐地消失了。
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厚重的黄土地
厚重的黄土地,对于我们生于斯长于斯的黄土高原上的人是再熟悉不过了,甚至熟悉到爱她或者厌她。 爱她,是因为这方土地养育了我们,我们在她的怀抱生活了一辈又一辈,这方土地养育了我们的豪放,养育了我们的美德,养育了我们的懒散,然而正是这方黄土地,却蕴含着历史的厚重。
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陕西关中舌头上的美食—板板糖
2016年至2018年拍摄于陕西省关中美食—板板糖,至今唯独陕西省鸦儿沟村的灶糖(也叫饴糖)称之为板板糖,早在商周期就己有之,它有着上几百余年的非物质文化遗产。味道香甜可口、酥脆。能健胃、能润肠、止咳化痰功效。它的历史文化源远流传至今,鸦儿沟糖坊的张师傅就是这一非物质文化遗产的代表性传承人。 板板糖主要以糜子、麦芽等为原料,经过原料精选、小麦生成麦芽、用碾子磨好麦芽糊、淘净优质的糜子、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、切糖等大小十道工序,四位好劳力师傅耗时一天余力出糖百三十斤。
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乡村回族婚礼
乡村回族婚礼,各地大同小异,均图喜庆、吉祥,山区农村婚礼尤为热闹。一般是在男女双方领取结婚证后,由男方选择一个吉日(多数在星期五聚礼日)在征得女方同意后,于结婚前两三天,带上礼品到女方家送“催妆礼”。 结婚这天,男方家派出迎亲车和接亲人到女方家迎亲。梳妆打扮停当以后,新娘在送亲人的陪同下,由众乡亲簇拥上车。有的地方大热天新娘还要穿红棉袄,取“丰衣”之“意头”。送亲的人须是双数,选择上有双亲、下有儿女、品貌端庄的人来担当此任,预示新郎新娘白头偕老,儿女双全。 按照回族习俗请阿訇念“尼卡哈”(伊斯兰教们合婚仪式)。仪式开始,先由阿訇读一段《古兰经》,分别向新郎新娘询问是否同意与对方结婚,待双方应答后,阿訇宣布他们俩人正式结为夫妻。 在回族婚礼上耍公婆的习俗。用锅煤涂着黑脸,婆母的打扮是:满脸涂黑,老俩口这副打扮尽管不雅,但被喜闹的人们簇拥着、欢呼着,心里美滋滋的。这种习俗如同汉族新婚的闹洞房,图个吉利喜庆。
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厚土地
熟悉的厚土地,每当我靠近时,内心是那样的激动,又是那样的不知所措。 厚土地,是一片经历了太多辉煌和苦难的高塬,土地贫瘠的,干旱缺水,生存自然条件差。那里有人们世代蛰居的残破窑洞,老人们一张张刻满岁月痕迹的脸,孩子们一张张纯真的笑脸,庄稼人在土地上的辛勤劳作……他们靠的是信仰、精神与追求,更是人类精神的尊严,百年来,人们世世代代就这样顽强地生活着。近年来,厚土地上的人们通过国家政策的精准扶贫,采取了退耕还林还草,移民搬迁,农田灌溉、环境治理等一系列措施,从此厚土地上的人们摆脱了贫穷。
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黄土地上记忆中的影像
一方水土养一方人,我喜欢用镜头记录黄土高原上的人物,景观,环境,地貌等等,从而探讨黄土地上人们的生存状态与自然环境之间的关系。我通过镜头的语言,更多回望黄土地上改变的模样。我一直坚持用影像记录时代的变迁,讲述他们不凡的故事。
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