切萝卜,腌萝卜,泡萝卜,等萝卜~ 『快手酸甜萝卜泡菜』 一颗中等大萝卜=一个850ml宜家罐子 ①切条之后,两小勺盐腌二十分钟。 ②冲洗干净,准备5-10颗小米辣和4瓣大蒜切碎。 ③冰糖铺一层罐子底。 ④萝卜和蒜末小米辣均匀丢进去。 ⑤撒一小勺盐和一小勺白糖,然后倒白醋。只需要到萝卜的30%体积量。 丢冰箱等萝卜成熟吧! 24小时以上捞出来,敲好吃!
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