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欧包面包怎么做？
今天给大家介绍一下欧包面包的制作过程。 首先需要准备的材料是：面粉、酵母、水、糖、盐和黄油。 1️⃣将面粉倒入大碗中，加入酵母、糖和盐搅拌均匀。 2️⃣逐渐加入水搅拌，直到面团变得柔软有弹性。 3️⃣将黄油加热融化，倒入面团中搅拌均匀。 4️⃣将面团揉成球状，放入盆中盖上湿布放置1小时左右，直到面团发酵至两倍大。 5️⃣揉面团至光滑，然后将面团分成小块，轻轻捏成圆球状。 6️⃣将圆球状的面团按扁，然后卷成长条状。 7️⃣将长条的两端揉成螺旋状，使其形成一个小圆形。 8️⃣将成形的欧包面包放入烤盘中，放入已预热至180度的烤箱中，烤制15-20分钟左右。 9️⃣取出欧包面包，放在制冷架上晾凉即可。 以上就是制作欧包面包的全部步骤啦！
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