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郫县豆瓣
湖广填四川,孕育了郫县豆瓣的历史。从益丰和号到国营郫县豆瓣厂再到鹃城牌,岁月留下的痕迹在这里交汇。在郫县豆瓣厂新厂区,既采用现代化工艺流程生产又保留了传统手工制作手法工艺,在制作工艺上不断探索。 早在1997年,郫县豆瓣作为川菜之魂的口号由黄家全(现任郫县豆瓣厂监事会主席)提出,他深知郫县豆瓣的制作蕴含着简单与复杂,他说:传统发酵制品除了取决于物料配比、加工工艺之外,它的产品的风味特色是要受环境微生物区系的影响。 成都平原的温润多雨的气候为郫县豆瓣带来绝佳的生产环境。时间的洪流在滚滚向前,但经典能永恒与持久。在这片土地上,用匠心、专心、一心,才能让传统在推陈出新中绽放光彩。
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雨夜小巷
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古树苍穹
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生命之光
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隐匿于墙角的光
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夜池幽光 如梦似幻
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博物之眼
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四川人的松弛感
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城市边缘的五元理发摊
修剪出生活本来的面貌 照片中,这位名叫刘德明的理发师傅,自从企业倒闭后,用他的手艺为附近的居民和工业港的工人剪发,理发价格只有五元,但是修面、剃须、修鼻毛、松骨、端头样样齐全,却不妨碍它在质量和流程上的精细之处。 在这里理发的人大约45到60岁之间的男性,多数是工业园区的产业工人。他们的工资大约在5000左右,而小组长的工资可达到6000左右。刘师傅告诉我:“现在经济行情不好,费用高了就没人来理发了”。 每年的夏季和年底是理发的高峰期,一晚上大约可以为40多位顾客理发。冬季每月能挣4000多元,而夏季每月能挣6000多元。 通过十多年的努力,刘师傅已经在老家县城为儿子和儿媳妇全款购买了新房。平时的空闲时间,他通过微信视频和抖音了解家人的动态,虽然身在异乡,但他与家人之间的联系却从未中断。 这只是一个看似平凡的小摊位,却承载了一个人养家糊口的努力。在这个瞬息万变的世界中,我们从中看到了一个真实的中国故事,一个人脚踏实地把一件小事做好,就是维系幸福生活的奥秘。
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环城绿道上的信号树
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诗意的痕迹
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累了就想跍到(gū dao)
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宜山 宜水 宜己 宜宾
适马fp L & 28-70mm DG DN 色彩模拟powder blue(粉末蓝调)
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伤心总是难免的
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世界很大,生活很小
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步履匆匆 人海漫漫
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寒水九寨 青绿春韵
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千年梯田 薪火不灭
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火把节上的地摊经济
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火把节里的群像
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街头的五元理发摊
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