钧瓷烧制技艺，这项始于唐代的陶瓷绝艺，以独特的窑变美学成为中国五大名瓷之首。2008年，这项鬼斧神工的技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

钧瓷制作遵循"道法自然"的古训，需经过选料、制坯、施釉、烧制等七十二道工序。最神奇的是"窑变"技艺——匠人将含铜釉料施于素坯，在1300℃的窑火中，釉色自然流淌交融，幻化出海棠红、玫瑰紫、天青月白等千变万化的色彩。这种"火中求宝"的绝技，使每件钧瓷都成为独一无二的艺术珍品。

北宋徽宗在禹州设官窑烧造钧瓷，开创了陶瓷美学的巅峰时代。金元时期钧瓷技艺传播四方，明清时期几经兴衰。新中国成立后，卢广东等钧瓷世家献出祖传秘技，使这项千年技艺重焕生机。从宫廷御用到民间珍藏，钧瓷始终承载着中国人对自然之美的极致追求。

图@风雨楼

随着现代窑炉技术的普及，传统钧瓷烧制面临传承危机。但希望的窑火已经重燃：新一代匠人将古法技艺与现代科技结合，在传承中创新；建立非遗传承基地，系统保护传统工艺；通过国际文化交流，让窑变艺术走向世界。

图@风雨楼

在禹州的窑场里，那些刚出窑的钧瓷仿佛还带着千年窑火的温度。保护这项技艺，不仅是对一种陶瓷工艺的传承，更是对中华传统美学和造物智慧的弘扬。当阳光掠过钧瓷的釉面，我们看到的是泥火交融的艺术奇迹。