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下一个超级水果是谁?

有米计划

2024-04-30

继车厘子、榴莲之后,宁波吃货们的“蓝莓自由”也有望实现。正值国产蓝莓上市季,今年,宁波蓝莓降价不少,销量大增。

本土化狂飙之下,蓝莓会是下一个“超级水果”吗?国产蓝莓位居“C位。今年的蓝莓季,国产蓝莓登上宁波各大商超“C位”。记者走访发现,国产蓝莓接棒智利、秘鲁进口蓝莓,成为蓝莓消费市场的“主力军”。

从价格看,标准盒装125克规格的蓝莓,每盒价格11.9元至21.9元,也有200克量贩装的每盒售价17.9元。记者注意到,部分促销蓝莓单盒售价低至8元左右。从大小看,蓝莓果径以14毫米至18毫米居多,均为中大果;从产地来看,这些蓝莓都来自云南。

国产蓝莓同样是货架上的“C位”选手,果径14毫米的中果每盒(125克)售价10.9元,果径18毫米的大果每盒(125克)售价15.9元,果径22毫米的超大果每盒(125克)售价22.9元,价格普遍下调。

蓝莓大户一个月卖了3万多斤

蓝莓“国产化”带来的降价潮,引发销量大增。记者从宁波地区盒马鲜生了解到,相较于去年同期,今年蓝莓的价格降低不少。“比去年便宜20%至30%。4月以来,盒马宁波地区蓝莓销量同比增长50%左右。”盒马有关负责人马女士告诉记者。宁波华润万家数据显示,今年以来,蓝莓整体价格与去年同期相比下降30%左右,销量则同比增加超过15%。

“蓝莓由于花青素含量高,属于典型的功能性水果。这两年,随着消费者对蓝莓的认知度提升,销量每年都增长。蓝莓已从几年前的小众水果,成为受大众欢迎的水果单品。”

记者从宁波果品批发市场了解到,目前,宁波市场在售的蓝莓产地主要有云南、大连、山东等地。蓝莓的价格高低主要取决于蓝莓的品种和果径大小。

目前,标准盒装125克的云南蓝莓批发价格约9元至17元。整箱12盒装、果径18-20毫米的云南蓝莓批发价200元左右,与去年同期每箱批发价290元左右相比,降价幅度较大。随着价格下降,蓝莓也受到越来越多宁波人追捧。截至4月21日,4月以来,宁波果品市场蓝莓销售量已逾40吨。

本土化“狂飙”之下,蓝莓会是下一个“超级水果”吗?

事实上,进口水果国产化早已不是新鲜事了,如红颜草莓、阳光玫瑰、牛油果等,不少过去进口“唱主角”的精品水果,如今都有了国产货。

数据显示,截至2023年,全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个,栽培面积从最初的10公顷快速增至7.36万公顷,年产量达34.89万吨。

《中国蓝莓产业数据分析报告》预计,国内蓝莓年需求量约100万吨,未来,市场还有极为广阔的发展空间。

文内图源@米拍/AILSET丨sz珠珠

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