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靓女喝靓汤

美食有米计划

2024-08-20

在这个快节奏的时代,家的温馨与一碗热腾腾的玉米排骨汤的香气,总能轻易地唤醒心底最柔软的部分。想象一下,窗外是匆匆而过的风景,而你的厨房里,正慢炖着一锅金黄色的玉米与鲜嫩排骨交织的绝妙滋味,那是何等的惬意与满足。

图片来源@苒默依

制作玉米排骨汤,其实是一场简单的幸福仪式。首先,精选上等猪小排,将它们洗净、切段,仿佛是在为一场味觉盛宴做精心准备。接着,加入几片生姜去腥增香,那是家的味道,温暖而熟悉。

图片来源@浮华半生

此时,主角之一的玉米登场了,金黄色的外衣下藏着颗颗饱满的甜蜜,切段后与排骨一同下锅,仿佛是大自然最和谐的搭配。清水缓缓注入锅中,火候调至中小,让时间成为最好的调味师。当然你也可以吧玉米换成其他食材,莲藕也是不错的选择哦。


图片来源@项家未来第一个摄影师

随着锅中水汽升腾,香气逐渐弥漫开来,那是玉米的清甜与排骨的醇厚相互交织,仿佛在低语,讲述着关于家的故事。耐心等待,直到汤色变得浓郁而金黄,排骨软烂脱骨,玉米粒吸饱了汤汁,变得更加饱满多汁。

图片来源@热爱r

最后,撒上一把翠绿的葱花提鲜,一碗色香味俱全的玉米排骨汤便大功告成了。轻舀一勺,汤色清澈透亮,入口先是玉米的甘甜,随后是排骨的鲜美,两者在舌尖上跳跃,交织出令人难以忘怀的味觉体验。

图片来源@独角兽艺术

在这个周末的午后,不妨亲手为自己和家人炖上一锅玉米排骨汤,让这份简单却满载爱意的味道,温暖每一个平凡的日子。

-THE END-