
复活节食谱大全
2022-04-15
节日里的食物是最让人动心的,也是让人最为熟悉的,因为每年我们都会查询一遍,尝试一遍。中国的传统节日饮食自不必说,只要说出节日名称就能盘点出几个食物,而西方国家的复活节,我们能说出一两个就很不错了,那么复活节吃什么食物?复活节人们会吃什么呢?和小编一起去看看吧。
图@米拍摄影社区/摄影师摩子
1、重油水果蛋糕
英国人爱吃点心,但是不同的节日点心品种也是颇有讲究的。重油水果蛋糕就是英国人复活节当天的必备点心。这个蛋糕如其他传统英式节庆蛋糕一样,密实又塞满了果干,表面有一层厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且,这个蛋糕上面经常会有11颗用杏仁膏捏出来的小球,代表了耶稣的门徒们。
图@米拍摄影社区/何威HEWEI
2、吃羊肉
在很多欧洲国家,复活节主日的主餐是吃羔羊,因为当羔羊被祝圣的时候,可以记住摩西用羔羊的血带领以色列人离开埃及,而这羔羊(后来被称为逾越节羔羊)就是耶稣的预演:他是上帝的圣洁羔羊,通过他留在十字架上的血,人类可以被洗净罪恶,从魔鬼的奴役中解脱出来。除了羊肉,还有吃羊腿的习俗。根据传说,上帝曾经命令亚伯拉罕杀死他唯一的儿子以撒作为祭品,以考验他的忠诚。亚伯拉罕非常痛苦,最后他决定按照上帝的旨意去做。当他举起刀子朝儿子砍去的那一刻,上帝派了一个天使来阻止他。亚伯拉罕向上帝献了一只公羊作为祭品。后来,向上帝献祭羊成为这个节日的习俗。
图@米拍摄影社区/摄影师摩子
3、吃兔子形状的食物
复活节的另一个象征是兔子,因为它有很强的繁殖能力,人们把它视为新生命的创造者。节日期间,大人会生动地告诉孩子,复活节彩蛋会孵化成兔子。许多家庭还在花园的草坪上放一些鸡蛋,让孩子们玩找鸡蛋的游戏。复活节兔子和彩蛋也成为节日期间受欢迎的商品。商场里卖各种兔子和彩蛋,小食品店和糖果店里摆满了兔子和巧克力做的彩蛋。这些“美食兔”看起来很可爱,彩蛋形状各异,味道香甜,适合送给朋友。
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